tiistai 29. tammikuuta 2013

MAKUMUISTOJA ESPANJASTA

Onko kellekään tuttu sellainen herkku kuin roscón (de reyes)..? Sitä syödään perinteisesti 6.1. eli loppiaisena. Poikkeuksellisesti myös 29.1. Zaragozassa, jolloin juhlitaan San Valeroa, kaupungin suojelupyhimystä.

Voi sitä ilon päivää, kun sain viettää loppiaista ja San Valeroa Zaragozassa. Roscónia tarjottiin jälkiruoaksi kera kahvin. Se maistuu vähän laskiaispullalle ja minähän olen ihan myyty, kun saan tällaisen lautasellisen eteeni. Niin hyvää! Yhden kerran miun kohdalle osui jopa roscónin sisällä oleva lelu. Varokaa vain hampaitanne, jos joskus syötte roscónia! Ties vaikka teillekin osuisi… Jos lelu sattuu kohdalle, tarkoittaa se sitä, että ensi vuonna on sinun vuorosi tarjota roscón.
Suut makiaks!

Kannattaa ehdottomasti maistella tätä espanjalaista herkkua!
post signature

6 kommenttia:

  1. Vaikutta makealta eli hyvältä leivonnaiselta :D Ei ole ennestään tuttu mutat kyllä maistaisin jos saisin palasen tätä herkkua.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä, makeaa ja hyvää on. :) Espanjalaiset jälkiruoat ovat monesti todella makeita. Tätä suosittelen lämpimästi!

      Poista
  2. Ai kiva kun tiesit sen nimen, näin näitä kaupassa loppiaisena ja saimme maistaakin kahta eri lajia. Sellainen creme-täytteinen ei ollut nii hyvää, mutta kermatäytteinen oli kyllä -namia! Ajattelin, että ei olisi varmaan vaikea tehdä itse, maistui ihan tavalliselta sokerikakkupohjalta, joka oli halkaistu ja väliin laitettu reilusti kermavaahtoa. Pakkaseen vain vähäksi aikaa ja siinä se? :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva, kun tykkäsit ja olet saanut mahdollisuuden maistaa! :) Ei varmaan olisi vaikeaa, kunhan vain jaksaa ryhtyä hommaan. Niin, en olekaan tutkinu sen reseptiä, mutta luulis, että tavallinen pohja, ehkä jopa pullataikinasta vois tehä? :) Pitää kyl joskus lukea, miten se tehdään ihan oikeasti. :)

      Poista
  3. Oi kuinka herkullisen näköistä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eikös olekin? :) Kannattaa kokeilla! :)

      Poista

Kiitos kommentistasi! :)