torstai 27. syyskuuta 2012

PÄIVÄN PIRISTYS: JO ON TOMAATILLA KOKOA!

Suomessa kerätään parhaillaan puolukoita kädet sauhuten, kun Espanjassa puolestaan tomaatteja. Toissaviikonloppuna ollessamme pikkuisessa kylässä, intouiduimme mekin tyhjentämään tomaattipensaat.

Sadoksi saimme yhteensä lähes 5 kg. Alla olevan kuvan tomaatti pelkästään painaa lähes 500 g, eli puolen kilon pötkylä!
Tomaatin historia on varsin mielenkiintoista luettavaa. Se on lähtöisin Perusta ja Chilestä ja levisi Kolumbuksen löytöretkien mukana 1400 –luvun lopulla Espanjaan, jossa sen aluksi epäiltiin olevan myrkkykasvi. Vasta 1700 –luvulla espanjalaiset rohkaistuivat syömään tomaatteja. (Wikipedia)

Tomaattia laitan aina salaatteihin, mutta kyllä tämän retken jälkeen on niin paljon, että laitan tuplaten ja siten saa vähän vaihtelua. Espanjalaiset tykkää sellaisesta salaatista jossa on paljon tomaattia lohkoina, sipulia ja oliiveja. Kokonaisuuden kruunaa oliiviöljy ja suola. Kannattaa joskus kokeilla! 

post signature

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi! :)